زعفران نگین قائنات

نگین، کلالهٔ سرخ با نوکِ زردِ بسیار کوتاه است. همان عطر و رنگ سرگل را دارد، اما چون بخش کوچکی از خامه همراهش است، قیمت ملایم‌تری دارد.

برای استفادهٔ روزمره در برنج، خورش و دسر انتخاب خوبی است؛ اگر دنبال بالاترین درجهٔ ظاهری هستید، سرگل ممتاز را ببینید.

نگهداری: ظرف بسته، دور از نور و رطوبت.